殯葬產(chǎn)業(yè)服務(wù)核心價值
緣、殮、殯、葬、續(xù)
喪葬小知識
■殯與葬有甚么不同
基本上喪葬活動主要分為三個階段：殮殯葬
『殮』對死者遺體體做一番恭敬的處理和掩藏。
『殯』停放死者于棺中進行吊唁。
『葬』告別及安頓死者最后歸宿
■ 什么是安葬
安葬是把遺體或骨灰盒埋入地下，表明死者入土為安的整個過程稱為安葬，也稱落葬?？膳e行簡短的儀式：在墓碑前獻上花籃、花圈，放上鮮果、糕點、菜肴等；由親屬講一些告慰死者的話，愿死者長眠安息；有條件的可以讀祭文。
■ 什么是祭文
祭文是悼念性的文字，寫法很像書信，但它的稱呼對象卻是死者本身。
■ 安葬的幾種方式
◆ 土葬
又稱埋葬，一般是把尸體先裝在棺材里，然后再把棺材埋在地里。
◆ 火葬
一種將死者遺體焚化的葬法，主要特點是科學、衛(wèi)生、經(jīng)濟、方便。在我國不同的民族都有火葬的習俗。
◆ 火化土葬
將遺體火化后，將骨灰盛入骨灰盒或骨灰罐中，將其置入墓位中的葬法。是目前世界各地最為通用的葬法。
◆ 壁葬
將骨灰盒嵌在墻壁內(nèi)的一種葬式。格位口用石材封死，石材外表面就當作墓碑，上刻碑文。
◆ 天葬
天葬也稱鳥葬、獸葬或野葬，他體現(xiàn)了自然生態(tài)環(huán)境中的生物鏈原理，是西藏少數(shù)民族特有的葬法。
◆ 懸葬
懸葬是一種將遺體置于棺中，凌空懸掛于山崖峭壁的葬法。仡佬、高山等民族較普遍。
◆ 腹葬
腹葬是將遺體分而食之的法，在我國早年苗族就有此風俗，在國外有的原始部落，也有此葬式。
◆ 水葬
水葬是一種將死者遺體投于江河湖海的葬法。流行于藏族和門巴族。
◆ 樹葬
樹葬是將遺體或骨灰埋入樹下的葬法，是一種不見墓、不樹碑、以樹代碑，在樹下或樹周直接葬入骨灰的葬法。也稱花葬、草坪葬。
◆ 海葬
海葬是將遺體的骨灰沉入海底的葬法?；蚴菍⒐腔胰鋈氪蠛５囊环N葬法。
◆ 冰葬
準備一個冰洞，將即將死亡的軀體放進去，用獸皮蓋好，然后用冰塊封住洞口，讓人安然死去。五天以后，家屬需在冰洞上方挖一小孔，認為這樣逝者的靈魂便可離開冰洞，升入天堂。這是北美愛斯基摩人的葬俗。
祭奠小知識
■ 如何選擇寄存場所？
首先要看其經(jīng)營的合法性，再看其環(huán)境是否整潔優(yōu)美、是否有風水地理優(yōu)勢，另外還要有較高的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
■ 如何選擇骨灰盒？
看材質(zhì)、看工藝、看宗教、看文化、看造型。
■ 什么是家祭及公祭？
在設(shè)靈堂之后到出殯入殮之前，逝者生前的親戚好友會前來吊喪，過去稱為?開吊?，現(xiàn)在則稱為?公祭?，也稱?客祭??，F(xiàn)在的做法多為在火化前舉辦告別式，進行家祭及公祭，告知親朋友好前來吊唁。
■ 什么叫“做七”？
“做七”是民間辦喪事期間普遍舉行的一種祭奠儀式。傳說人往生后，亡靈每隔7日由七殿閻王審判這輩子的功與過。故每7日陽上子孫祭拜一次，請師父誦經(jīng)把功德回向亡者，幫助亡靈過王官。每個七都有主要負責的祭拜者：頭七-兒子；二七-媳婦；三七-女兒；四七-侄女；五七-孫女；六七-侄孫女；滿七-兒子。
■ 做七的普遍習俗是什么？
從“頭七”起，就要為死者設(shè)靈堂，并早晚供食如生時一般，直至“斷七除靈”為止?，F(xiàn)在“做七”已不普遍。
禮儀程序及名詞解釋
■ 拼廳
病人自知將終，皆會指定以大廳為其「正終」之所，因此病人危急之前，子孫應(yīng)先將大廳打掃干凈，準備鋪放水鋪，俗稱「拼廳」。
■ 鋪水鋪
以厚木板一張（六尺長三尺寬左右）用椅子墊高置于廳旁，勿緊靠墻壁，男移龍方（進門之右方），女移虎方（進門之左方），或以神明牌位之方向，男左女右，頭里腳外。
■ 壽衣
人死穿以入殮的衣服稱為「壽衣」，當病人危急之前，家屬即應(yīng)為他準備好。臺灣地區(qū)之習俗，壽衣算層而不算件（即上衣有里子即兩層），上衣通是六件七層，褲子二件至三件，白襪黑布鞋。
■ 遮神
病人以大廳為正終之所，大廳供奉有神明、祖先，一旦往生，要沐浴、更衣等，怕對神明祖先不敬（俗稱見剌）必須用米篩或紅紙遮住神明及祖先牌位，俗稱遮神，大殮入棺后再除去。
■ 奉腳尾飯
【由來】 當死者生命在彌留狀態(tài)時，家屬便要開始著手準備有關(guān)喪禮的一切，首先 將病患的床位移到正廳臨時搭設(shè)的床鋪上，床鋪位置依男左女右擺設(shè)，稱為「徒鋪」或「搬鋪」。待氣絕即舉哀。以一碗飯上插一雙箸，置鴨蛋一個，稱「腳尾飯」及油燈一盞，俗稱「腳尾燈，或稱「長明燈」，焚香哀哭，燒冥幣祭拜，稱「拜腳尾飯」。為死者食用、照冥路及路費。 此儀，據(jù)傳古昔荒蕪多蟲獸，為防蟲蟻慕尸味而聚，乃撒飯于尸周，粒食與蟲蟻，并焚火驅(qū)獸毋害尸，而相沿演變?yōu)榻裰菽_尾飯、焚燒紙之儀。 此時要取下正廳的天公爐，以布或米篩遮住神明和祖先 牌位，稱作「遮神」，家屬在死者身上蓋「水被」（白布中央縫上紅綢的被單），以 銀紙或石頭為枕，并在死者腳邊供上「腳尾飯」，使死者不至于挨餓，一盞白蠟燭，做為長明燈，照明陰間的路。并以厚紙或白布，寫上死者的姓名、生卒年月日時，作 為「魂帛」，暫時替代神主牌位，供于正廳的一角，燃燭燒香，稱為「豎魂帛」。此外，大門上也要斜貼白紙條，以及「嚴制」（父死時用）、「慈制」（母死時用）或「喪中」等字樣，告知左鄰右舍家中有喪事。
【供品】 辭生時，備十二種菜碗供于死者靈桌；若有請僧尼誦「開魂路」或誦經(jīng)，靈桌上還要供著三樣水果。此外，還需準備「腳尾飯」：即米飯一碗、飯上置熟鴨蛋一只、飯上插一雙筷子。
【金銀紙】 燒腳尾錢，如銀紙、往生錢；有的家屬會燒「腳尾轎」給死者充作在陰間的交通工具，也是藉以對天奉告死亡事件。禁忌由于腳尾飯上插有筷子，所以平日禁止小孩將筷子插在飯上，以避不祥之兆。
■ 隨侍在側(cè)
病人移至大廳水鋪之后，子女即必須隨侍在側(cè)，不可單獨留病人在大廳，以免病人去世不知是幾時咽氣，徒留遺憾。
■ 舉哀
病人一旦斷氣死亡，依俗須于門口焚燒一頂紙轎（車）供靈魂乘用，俗稱「燒魂轎」以海碗為香爐，焚香拜亡靈，全家大小始舉哀慟哭佛教界人士則以為死者去世八小時之內(nèi)，意識未完全脫離形體，子孫不可移動，不可哭泣。
■ 易枕與蓋水被
子孫用石頭或一支大銀紙做為尸枕，傳說如此子孫才會「頭殼硬」聰明之意，實則將頭墊高后尸首才會收下巴，不致張口嚇人，而且較不易腐臭。尸身棉被須去除，改罩水被（一大塊白布中綴紅布），用意除覆其形外，也是避免蓋棉被容易發(fā)臭。
■ 陳設(shè)腳尾物
腳尾處依俗須陳列腳尾飯一碗（露天炊煮），用大碗盛滿，越滿越好，飯上放一粒熟鴨蛋并正插一雙竹筷，供死者享用以便上路，另置腳尾火、腳尾爐（用碗公盛砂做香爐），并燒腳尾紙（小銀），供死者做盤纏，應(yīng)慢燒，以免室溫升高。
■ 變服
初終尚無孝服，唯為宜悲志哀，全身改穿素色衣服。
■ 帷堂與闔扉
惟堂俗稱「吊九條」，即以一全匹白布，用竹竿架吊起，彎九次后將尸床圍起來，目的在隔開內(nèi)外；同時須將門扉關(guān)一扇，以防日月光照射到尸身上。
■ 守鋪與關(guān)貓
親人死后，子孫哀慟不忍，必須小心看守，孝男夜則席地而眠，稱為「守鋪」，守鋪除了哀傷親人之死不忍離開寸步之外，尚可預防親人因休克「死亡」復活而乏人急救，有親友來吊時不致無人照應(yīng)，同時也防止肉食性貓科動物之毀損尸體。
■ 報喪
入木時辰看好便可報喪，父喪要報伯叔、姑母等，母喪則要通知外家俗稱「報白」，母舅以外的親戚，可以央人代為報喪，或用電話通報。
■ 買棺
俗稱「買大厝」，父喪由伯叔一人陪孝男去，母喪由外家一人陪孝男去，另外可請一位懂木材之鄰友做陪。棺木，土葬與與火化所用不同。
■ 哭路頭與奔喪
出嫁女聞耗喪回家，離家一段距離即須號哭，且有哭辭，聲極凄洌，俗稱「哭路頭」。凡長輩咽氣時未隨侍在側(cè)之子孫，自外地奔喪回去，必須匍匐入門，表示自己不孝，奉養(yǎng)無狀。
■ 宗教法事
初喪未入殮請道士或僧尼念經(jīng)，稱「念腳尾經(jīng)」；或者俟入殮時再一并舉行，稱「入木法事」。
■ 放板
運棺到喪家，俗稱「放板」。
■ 成服
昔日有成服儀式，今多省略?？图覄t至出山前做功德之前才舉行成服禮。
■ 組治喪委員會
本身或子女當中具有崇高社會地位者，死后應(yīng)由其朋友或長官、同事、僚屬組成治喪委員會，討論及安排治喪事宜。
■ 接板(接棺)
當尸體要準備入殮前，得先準備好棺木，稱為「買壽板」，擇吉日吉時將 棺木接回家中來，一般是以吹角樂音做為引導，由四名以上的抬棺者（或土公）用小 卡車運到喪家，途中若有經(jīng)過橋或十字路時，需沿途置留銀紙和紅布一條，稱為「放 紙」，棺木運到喪家時，稱為「接板」或「接棺」。棺木進屋時，得頭先進，以便入 殮時頭內(nèi)腳外。要放板前，得先在左鄰右舍的門口貼上紅紙條，作為避邪用。
【祭品】米一包、細竹圈（象征團結(jié)）、掃帚（驅(qū)邪）、金鼎（燒金用）。
【金銀紙】 壽金拜土地公，小銀拜死者，均由子媳在接板時的門外板邊燒化。接棺后，家人就可行「圍庫錢」的儀式，將隨身庫錢燒化，為死者生前向庫官庫吏所借來的庫錢，此時悉數(shù)歸還。
【乞水】接棺后隨即乞水，子孫全部穿孝服往大圳溝或河川，為首帶瓦缽、香、四方金、兩枚硬幣、抵水濱，燒香向水神禱告因某人去世，向水神乞水以便沐浴、舀水，不可逆流，尤忌重舀，今人住于都市嫌河水臟或離河太遠，也有人以水桶裝自來水置于露天處以行乞水之禮。
【沐浴】乞水返家，旋即舉行沐浴、穿衫辭生，分手尾錢儀式。沐浴，由長子或「土公」以白布沾乞自河川之水，由頭到腳做一比畫，比畫時「土公」須念吉利話。
【穿壽衣】今人大多于未斷氣即為死者穿上壽衣（前已略敘），少數(shù)地區(qū)仍循古禮于沐浴后行之。為死者穿衣，古代有「套衫」儀式，今已無。死者之穿著，貼身一重必須用白色棉布衣褲，日后撿骨骨色才會潔白，中層隨人穿，外層則昔多用長衫馬褂，今已有人穿西裝。
【辭生】此為尚看得見死者容貌最后一次之祭奠，也是死者辭別「生人」階段最后一次祭奠，故名。
■ 辭生
【由來】死者在被裝入棺木的入殮前，家屬為其所準備的最后一次告別餐宴，即為 「辭生」，這種告別餐宴必須是六葷六素的十二道菜，家屬也請來一位好命的人，把這十二道一一端起來，每端一碗便說一句吉祥話，且作挾菜喂給死者吃的樣子，但有些地方并沒有這種辭生的習俗。
【供品】十二道菜，六葷六素。
【金銀紙】銀紙。
【禁忌】傳說尸體入殮時，禁忌遭逢雷鳴，遇雷鳴的話，死者腹肚會腫脹，需以銅鑼蓋其身上，才可鎮(zhèn)壓住。
【乞手尾錢】「辭生」后即乞手尾錢，把預放在死者衣袋內(nèi)的硬幣分給子孫，每人一枚，用白布或藍布穿孔系于手腕，父死系于左手，母死系于右手，帶至換孝為止，象征死者愛護子孫，留下財產(chǎn)分給眾子孫，另一方面也象征著責任之傳承。
【大殮與棺中布置】大殮即將尸身置入棺內(nèi)之稱。通常人咽氣后廿四小時內(nèi)擇吉時入殮。入殮時子孫環(huán)視，有的子孫親自為之。長子用白布自尸腰提起，其余子女抱其頭與足，小心放入棺內(nèi)，此時民俗忌「人影」被壓住，故須注意燈光之光源方向。下墊棺席上蓋水被，加枕(中白兩旁紅內(nèi)裝銀紙、狗毛、雞毛之菱角枕，表示雞啼狗吠死者才能知晨昏)，庫錢、生前物品、過山褲及桃枝等。棺底最好先鋪蓪草、茶葉等以吸尸汁，亦有置七星板。右腳踏銀紙左腳踏金紙(部分地區(qū)正好相反)。
【封釘與停殯】尸體安置好后，固定不會移動，并經(jīng)子孫親友最后一次瞻仰遺容，隨即加蓋封釘，父喪由「族長」主釘，母喪由「母舅」主釘，謂之「封釘」。棺釘分四角四支長釘，天頭中間一支小釘纏五彩布，長釘要整支打入，小釘只略釘一下，即由孝男用口咬起置于香爐。釘釘時要念吉祥話。如隔三天以上才出葬，停柩在堂，等待出殯，則須「打桶」以防臭味溢出。
【拼腳尾物，布置孝堂與捧飯】 打桶后要將腳尾飯，腳尾紙等移走，俗稱「拼腳尾物」，然后在柩前布置孝堂，以白布遮柩，設(shè)靈幃，架遺像，亡者衣服鞋襪置于椅子，置靈桌，供奉魂帛，魂幡，置一對蠟燭、鮮花，設(shè)香案、果品、燈火日夜不熄，備親友之吊唁。自入木起每天要捧飯，有人捧三餐，有人捧二餐，早、晚要捧水供亡親洗手面、洗腳手。
■ 孝飯
【由來】當死者已被裝入鋪著庫錢、銀紙及生前用品的棺木，封棺大殮后，翌日清 晨家屬就要為死者準備「孝飯」，又稱「奉飯」，亦即寺待死者的餐飲與生活作息彷 如生前一般，于黎明后供盥洗用具、早餐、香、銀紙；黃昏時再上香供其晚餐。如此 直到滿七或百日結(jié)束為止，才改為初一、十五晨昏各拜一次；直到對年才不再供膳祭拜；到了合爐后，則依年節(jié)祭祀的方式。
【供品】早晚飯如米飯、雞肉、米粉等。
【金銀紙】銀紙（約一炷香后才燒化銀紙）。
■ 作七
【由來】死者逝世后，每七天為一次祭拜的重要日期，負責祭拜者的身分也不同， 俗稱「作七」，共有七個日期，分別是「頭七」，由孤哀子負責準備祭品；「二七」 由媳婦負責；「三七」由出嫁的女兒負責；「四七」由侄女負責；「五七」由出嫁的孫女們負責；「六七」由出嫁的侄孫女或曾孫女負責；「七七」或稱「滿七」由孤哀 子負責；但客家人與上述閩南人的習俗略有不同，而以「四七」為女兒七。又因現(xiàn)代為工商業(yè)社會，有將七七四十九天改二十四天的，即頭七、七七各七天外，其他各以每隔兩天為一七的計算方式。
【時間】每逢作七的凌晨子時開始作七，到中午才拜菜。一般作頭七、三七、五七、七七時供品會較為隆重。
【供品】作七拜菜時先準備一份三牲拜土地公，如豬肉、公雞、魚、酒。拜死者時有五味碗或十二道碗，如米飯、米粉、春干（象征有余）、韭菜（天長地久）、豆干（做大官）、芹菜（勤勞）、魚丸、肉丸（中狀元、當議員），肉片、菜頭（好彩頭）、豬腸（生男孩）、雞翅前膀（易謀生）等；以及其他果品、紅圓、發(fā)粿(象征子孫團圓興旺)、面頭山(又稱子孫山或女兒山)。
【金銀紙】拜土地公，用福金。拜死者，用銀紙。
【守靈】未出殯前子孫須在靈幃守靈，夜間則在柩旁敷席而眠，俗稱「困棺腳」。及因生前晨昏定省，不忍讓死者遽爾孤零。
【香奠與答紙】死者親友通常會送錢給喪家買銀紙燒與死者，俗稱「香奠」或「楮敬」金額必須單數(shù)，切忌雙數(shù)，以免重喪。喪家收到香奠，必須答謝，俗稱「答銀紙分」。目前以答毛巾最為通行，而且是收到香奠當時隨即答謝。
【訃聞之撰印及郵寄】 大殮后，家屬或治喪委員會應(yīng)撰好訃聞付印，并斟酌情形郵寄有關(guān)的至親好友，不應(yīng)濫發(fā)。
■ 轉(zhuǎn)柩
一般由宗教師（道佛人員）指揮，并由抬柩人員抬之，視喪家場地大小而有三種方式：直接將靈柩移至禮堂靈案內(nèi)。移柩至禮堂靈幃之后面。若禮堂空間狹小無處可放，則只由抬柩者輕輕移動一下象征移柩。由兒子與長孫各執(zhí)杖與招魂旛恭請靈位與香爐、安靈位于靈堂前中央位置，會場人員應(yīng)肅立恭迎。原來停柩處置一木炭火爐以除濕取旺，放碗筷若干把（一個兒子一把），另置一桶水內(nèi)放錢幣，以祈「錢水活絡(luò)」，并置一圓形竹器內(nèi)盛發(fā)粿及十二粒丁仔粿（閏年加一粒）以求添丁發(fā)財?；蚣右话压客绑跃瘣兆訉O須團結(jié)。
■ 家奠
【由來】原本死者末出殯前，曰「奠」不曰「祭」，所以在出殯的當天，布置好供 眾多親友告別致禮的大靈堂，四周安置好各方親朋好友致贈的鮮花、挽聯(lián)、果品，這 也是由家屬和親戚，最后一次為死者的肉體在家里上香致禮的道別式，稱為「家奠」 ，但一般多以「家祭」稱之。在抬棺出院子轉(zhuǎn)柩后，親戚尚未上前祭拜前，得先由家 屬供上五醴生祭，稱為「起柴頭」或「起車頭」，「五醴」是由出嫁的女兒或外孫， 分別從婆家送來的「牲禮」，擺在靈桌上后，家屬與外家親戚依序三跪九叩，此時喪家主要跪地回禮。
【供品】五牲醴、水果、禮品等。
【金銀紙】銀紙。
【禁忌】喪事時，忌諱淚水滴到尸體上，傳說這樣會使往生者舍不得離開人間，以至于無法往生凈土。
■ 公奠
【由來】原本死者未出殯前，曰「奠」不曰「祭」，在出殯的當天，布置好供眾多親友告別致禮的大靈堂，四周安置著各方朋好友致贈鮮花、挽聯(lián)、果品，這也是由死者或家屬的友人、機關(guān)團體集體上香、鞠躬或捻香，最后一次為死者的肉體在家里致禮的道別式，稱為「公奠」，但一般多以「公祭」稱之。
【安釘禮】入殮后在靈柩四端各釘一長釘謂之「封釘」，因入殮當天族長或母舅未必到場，乃直接由棺木店仵作為之，而于出殯日另外再安排一場「安釘禮」，請族長或母舅執(zhí)斧點釘。
安釘意義：昔時因沒有醫(yī)生開具死亡證書及檢察官制而人命關(guān)天通常由親兄弟審視后，才封釘或啟靈，免得當子媳被誤會為草草收殮，其至被認為忤逆不孝或虐待死亡等。
【啟靈】依古禮啟靈有啟靈奠祭，仵工人員（俗稱土工）絞柩完畢，將「蜈蚣腳」與杠桿均銜接好，以八人～十二人或十六人、廿四人抬起，另一人立即將「柩凳」踢翻或提走，謂之「啟靈」靈柩往屋外「靈車」處移動，子孫要迅即跟著爬起來，通常子孫應(yīng)緊拉住靈車或紼帶，其意乃舍不得父母親如此快速離開。
■出殯(路祭)
以擇日師擇定良辰吉日出殯，俗曰「出山」。其儀式概述如下：
（一）擺祭： 將棺木移于屋外，俗稱「移柩」后，舉行「擺祭」。除喪家備牲醴等外，出嫁女兒須備豬頭供祭。孝眷、女婿等依序奠酒跪拜，嗣由親朋等吊祭。
（二）封棺： 祭罷即行封棺之儀，俗曰「封釘」。孝眷環(huán)跪棺旁，隨司公高唱吉語，以「有喔」呼應(yīng)。男喪由死者親族，女喪請外家行封釘。先由棺蓋四端已打牢固之釘上，用斧頭作打釘狀，最后打棺中央一釘，稱「子孫釘」。釘畢送紅包與封釘人，孝男即用牙齒拔起子孫釘，供于魂帛。司公所唱吉語如左：
「一點 東方甲乙木，子孫代代居福祿。
二點 南方丙丁火，子孫代代發(fā)家伙。
三點 西方庚辛金，子孫代代發(fā)萬金。
四點 北方壬癸水，子孫代代大富貴。
五點 中央戊己土，子孫代代如彭祖」。
（三）旋棺： 封釘畢，個僧即引導孝券繞棺三次，曰「旋棺」。俟棺木蓋上棺章，女眷即倚棺哀哭，俗稱「哭棺柴頭」。哭罷即發(fā)引安葬。
（四）出殯行列： 地理師乘轎引導。 路鼓。 獻紙錢（擲紙錢與路上野魂以免搗亂）。 孝女執(zhí)草龍（俗稱火把，以稻草捆束，長數(shù)尺，先端焚燒生煙）為照明引路（古昔用火把以防野獸，相沿而來）。 女婿、孫婿執(zhí)銘旌（書死者銜名白長旗。 洗路（弄鐃鈸）。 吉大門燈（書家姓之大燈籠）。 挽聯(lián)挽幛、花環(huán)、藝閣、化裝隊、樂隊等。 大鼓亭。 香亭。 子孫亭。 紙轎（涂紙轎，子孫扛）。 司公（道僧）。 靈柩，孝男扶棺而行。 大孫轎（又稱魂轎）。 執(zhí)幢幡。 孝券，女眷則由一男人用白長布條曳引，執(zhí)布條一路哀哭而行，以免分靜。 最后為執(zhí)拂（送葬）來賓。送葬者，親戚幼輩頭綁白布，平輩左手綁白布，長輩白布綁腰，外家白布綁半肩之分。至小段行程，喪子等即跪地向送葬來賓，拜謝并請止步。外家則送至門口止步。
【供品】路祭時供有牲禮、水果、酒、鮮花、臘燭。
【金銀紙】銀紙。
■ 安葬
良辰至，即收祀后土，將靈柩奉安入穴，俗稱「落葬」。
（一）放栓： 入穴前將棺木穿氣孔，曰「放栓」，使尸體與地氣相通。
（二）落葬： 落葬之先，地理師（堪輿家）捧羅庚（羅盤）禱告，高唱：「手捧羅庚八卦神，盤古初開天地人，九天玄女陰陽法，曾傳凡間楊救貧，南山石上鳳凰飛，正是楊公安葬時，年通月利無忌，此日當開生龍口，緊來引進大封君 太孺人。前面有山山拱秀，后面有屏鎮(zhèn)龍基，前有朱人丁量，后是玄武鎮(zhèn)明堂，左有青龍送財寶，右是白虎進田園，祿到山前人富貴，馬到山后財丁旺，吾奉太上老君，進！」，即靈柩入穴，放正方位安棺。有時地理師嫌喪家紅包薄，禱告吉語即從簡，僅唱：「良辰吉日天地開，面前吉日鳳凰來，前進葬，后得財，富貴實時來，進！」，寥寥幾句，敷衍了事。
（三）撒五谷： 埋罷，地理師高唱：「進好好，乎（給）汝子孫長古老」。嗣即孝券隨道僧引導，繞墓三次。繞罷，再由地理師一面高唱吉語，一面將備于斗內(nèi)心五谷、硬幣、鐵釘撒于墓上人吉語如下：「一撒東方甲乙木，代代子孫受天福。二撒西方庚計金，代代子孫出公卿。三撒南方丙丁火，代代子孫發(fā)家伙。四撒北方壬癸水，代代子孫富貴隨。五撒中央戊已土，代代子孫壽彭祖?，F(xiàn)在五谷撒落土，代代子孫出大官虎。五奉九天玄女勒！」。撒五谷后取墓土一塊放入斗灸嗣即道僧斗內(nèi)五谷豐登，財丁興旺，家業(yè)騰達。分五谷吉語如下：「一要人丁千萬口。二要財寶盡豐盈。三要子孫當量盛。四要頭好聰穎。五要登科會趁早。六要牛馬結(jié)成群。七要南北山府庫。八要壽命真永長。九要家財石崇富。十要富貴永無疆。五谷平分，百子千孫。
（四）返主： 分罷五谷，神主放入斗內(nèi)，與斗久留存少許五谷等，由長孫「魂轎」攜回，稱「返主」。安葬儀式畢返家后，喪家備餐請道卻、抬棺工人或其他工作人員。舊時餐用豬肉都切成三角形，別于平時心切法，故俗稱「吃三角肉」則有參與喪式之意。而券則菜肴放置于監(jiān)湖（簸箕），蹲于地上用餐，以表孝道。 喪儀完結(jié)，出嫁女兒及親戚歸家時，喪家須送發(fā)粿（含意居達）。桶箍（含意合家園圓）、菜（臺語與久音同，含意長壽（等物貼上紅紙，帶回家以討吉利。而喪家不得打招呼，如請其再來等（因喪事不可再）。
■ 火化
【由來】當出殯后，打算以骨灰土葬者，則將靈柩移至火化場，家屬獻牲禮等祭拜后，由子孫點火予燒化，稱為「火化」，火化后家屬以約定的時間領(lǐng)取骨灰，再依決定的吉曰將靈灰安置于納骨塔，或是如前述土葬的安葬方式處理。
【供品】牲禮、水果、酒、鮮花。
【金銀紙】銀紙。
■ 巡山
【由來】當喪禮結(jié)束后的第二、三天或第七天，死者的家屬穿著喪服到墳地察看有無異狀，并且準備供品祭拜后土和亡者的墳冢，稱為「巡山」或「巡灰」。目前公墓多有管理員，故可省略。
【供品】拜后土以牲禮、水果、酒；拜祖先以牲禮、五味碗、水果、酒。
【金銀紙】拜后土以壽、刈金、福金；拜祖先以銀紙。
【完墳】又稱「完山」亦叫「謝土」，于墳墓筑成后，擇一吉日為之。
■ 返主安靈
【由來】當送殯完成，死者的神主牌位從墳地迎回家鄉(xiāng)供奉，魂橋內(nèi)載著捧主者，并需拿回裝有墳土和五谷的斗，稱為「返主」。繼而神主等安置在一張臨時供奉的「靈桌」上，擺上相關(guān)供品。請道士誦經(jīng)，上香點燭舉行「安靈」，稱為「安靈」或「 豎靈」，家屬也要燒香祭拜與哭嚎，表示追念之意。
【供品】備蠟燭、鮮花、酒、五味碗、水果。
【金銀紙】銀紙。
【禁忌】靈桌上多燃著油燈，燃油俗稱「莿油」，忌碰觸，俗傳碰觸的話身體會有疼痛感。
■ 祀后土、點主
【由來】 當掩埯葬孝墳后，也需在墳地立后土碑，寫上「后土」二字，并準備供品 祭祀后土神，且正式稟告后土神土地公請其守護庇佑新亡者的墳地與亡靈，稱為「祀后土」。古代原本多請舉人、秀才或有身分的人為家屬執(zhí)行此項祀后土的儀式，現(xiàn)代 多請道士或地理師代為執(zhí)行，以朱砂筆寫完后，將筆朝太陽的方向擲去，一邊擲一邊 念吉祥的字句，而墨筆則留在原地。當「祀后土」后，接著便是執(zhí)行「點主」的儀式 ，即子孫為了求吉祥發(fā)達聰穎高升，昔日請有身分地位的賢達者充任「點主官」，現(xiàn)在多由道士或地理師擔任，用朱砂筆在捧主者所背負的神主的上下左右中點上朱筆， 攘著再以墨筆于朱點上點上墨點，并誦念吉祥字句祈福，此即「點主」。點主畢，再 由道士撒五谷（五種谷子）于墓園，剩一些分給子孫，并帶一塊墳土回去，有象征子 孫繁衍、五谷豐登之意。
【供品】「祀后土」時備蠟燭、鮮花、酒、三牲、水果。
【金銀紙】壽金、刈金、福金。
【祭墓禮】點主禮成，乃行祭墓禮，將神主（魂帛）置于墳上，子孫一人持黑傘遮之，墓前供五味碗、發(fā)粿、飯、酒、銀紙等，宗教師舉行簡單之念經(jīng)儀式，子孫及所有送葬者，皆至墓前燃香拜墓。接著由地理師（或由宗教師兼代）舉行呼龍儀式，意謂此墓風水極佳，具有龍氣，可佑子秀孫賢。
■ 做功德
它葬后搭棚設(shè)壇，長孫女執(zhí)傘遮蓋桌上魂帛，面向壇坐于壇前，請司公（道僧）誦經(jīng)做法事，俗稱「做司」。本以死者之名施功德，以贖生前罪孽，而藉佛力早往生西方極樂世界。惟所做法事，不祇「開魂路」、「做功德」等，且雜有走赦馬（司公數(shù)人，手執(zhí)紙馬、紙人作追逐游戲）、弄鐃（以鐃鈸作各種演技）、挑經(jīng)（一司公挑經(jīng)卷，作難分難舍狀過奈河橋，使孝券悲憫而擲錢施舍（、放焰口（口火吐火）等雜技表演。故古時有一諧聯(lián)曰：「孝子報親恩，無工無不可。儒生從道教，其然其豈然」，識者所不以為然也。
■ 作百日
【由來】當人逝世滿一百天時，習慣要再祭祀一番，或延請道士、和尚念經(jīng)，舉行盛大的供養(yǎng)法會，或僅是家人自行祭祀，稱為「作百日」。
【供品】牲禮、五味碗、水果、酒。
【金銀紙】銀紙。
■ 作對年
【由來】當死者逝世滿一周年時，死者已出嫁的女兒皆要返回來供奉牲禮祭拜，也有延請道士、和尚誦經(jīng)作法事的，稱為「作對年」。此日結(jié)束后，才算脫去孝服。
【供品】牲禮、五味碗、水果、酒。
【金銀紙】銀紙。
■ 請人買布料，制（租）孝服與孝志
喪事所用布料以白布為最多，孝服若是自制，則須采購五服（麻、苧、藍、黃、紅）布料。 喪服，依與死者關(guān)系親疏，制有區(qū)別： 麻布： 子女、兒媳、長孫用之，為最重孝。
苧布： 孫、甥、侄用心，為次重孝。
白布： 與死者同輩或外親用之。
紅布： 死者第四代孫用心，含有四代同堂為榮之意。
■ 看日與辦理死亡登記
喪事重忌諱，大殮（入木）、轉(zhuǎn)柩、落葬等均須選日選時。一般是先看入木時辰，然后才看墓地，后再看出殯之時日。家屬持死亡證書向戶政事務(wù)所辦理死亡登記，始能入殮。
■ 門外示喪與鄰人掛紅
家有喪事應(yīng)于門外張貼告示，以白紙黑字寫明「嚴制」或「慈制」或喪中「長輩尚在，晚輩去世時用之」。紅色春聯(lián)應(yīng)以撕除。為敦睦鄰居，應(yīng)為附近鄰居大門貼一塊紅紙，以示吉兇有別。紅紙于出殯日啟靈后始撕除，并由道士洗凈，貼上凈符。
■ 除靈
【由來】一般喪家于「尾旬」、「作百曰」或「作對年」時，將臨時「安靈」或「豎靈」時所作的「魂帛」和香爐完全撤除，并選一個吉祥的方向?qū)⑦@些東西丟棄，請道士念經(jīng)、上香、燒銀紙，當日死者已出嫁的女兒也要回來祭拜，稱為「除靈」或「 推靈」。除靈的翌日，喪家婦女換素服，到寺廟行香后，表示去除喪家的不祥后，才 可回家省親，稱為「行圓」。
【供品】牲禮、五味碗、水果、酒。
【金銀紙】銀紙。
■ 合爐
【由來】當死者的喪期屆滿時，將供奉死者的新牌位火化，或?qū)⑵湎銧t灰一部分放進供奉祖先牌位的香爐內(nèi)，并將死者的姓名列入祖先牌位內(nèi)，稱為「合爐」。一般泉州人在合爐時，會視「作對年」是前半年或后半年，多會避開過年期間而選在六月或 十月、若「作對年」是在十月或十一月時、才會選在十二月合爐。至于漳州人多在「作三年」和「除靈」時同時進行合爐的儀式。合爐后，一切便恢復正常作息。
【時間】上午。
【設(shè)置地點】祖先牌位前。
【供品】牲禮、五味碗、水果、酒。
【金銀紙】銀紙。
【培墓與掃墓】親墳完墳后三年內(nèi)要「培墓」：子孫須要備酒肴、三牲五果祭拜第一年開墓頭要在清明前擇一日，第二年在清明當天，第三年在清明后擇一天。此后每年在清明前后率子孫帶水果冥紙去掃墓。
【新忌】即「逝世」后第二次逝世紀念日，此后年年以此日做忌日。
【撿金(撿骨)(洗骨)】「檢金」本為古代幾個少數(shù)民族及地區(qū)所特有的現(xiàn)象，臺灣地區(qū)由于移民社會的特性，加上氣候等因素，葬后若干年開棺洗骨，將骨骸另裝在一只陶甕中，安奉于納骨塔。
